Repas à thème

Repas à thème au Patriarche

Prochaines dates :

  • Pâques : le dimanche 12 et le lundi 13 avril, services du midi

Menu de Pâques

Amuse-bouche

 

Entrée
Carpaccio de truite, vinaigrette de truffe noire et beurre de combava
ou
Tarte d’artichauts et champignons eryngii, oeuf confit écume de poivre de Timut

 

Plat
Pintade en croûte de noix, duo d’asperges écume sauce suprême
ou
Pavé de sévereau, petits pois à la française et jus de volaille

 

Fromage
Tome aux fruits secs

 

Dessert
Entremets chocolat au lait et passion

Tarif et infos

49€ par personne

 

Réservation
04 94 77 22 82
ou par email restaurant.lepatriarche@gmail.com

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