Repas à thème

Repas à thème au Patriarche

Prochaines dates :

  • le Samedi 23 Novembre : Soirée Années 80
  • le Mardi 31 Décembre : Soirée de la Saint-Sylvestre

Menu du Samedi 23 Novembre
Soirée dansante avec Blue Cajon

Kir accompagné de petits canapés

 

Velouté de courge à la noisette

 

Mille-feuilles de foie gras aux épices, vinaigrette à la grenade

 

Volaille contisée aux gambas, compotée de panais et pommes,

Bouillon asiatique de légumes et crustacés

 

Soufflé glacé aux agrumes

 

Café et mignardises

 

Vin compris

Tarif et infos

49€ par personne

 

À partir de 19h

 

Réservation
04 94 77 22 82
ou par email restaurant.lepatriarche@gmail.com

Menu du Mardi 31 Décembre

Soirée dansante avec A Tout Coeur

Brouillade de truffe

 

Foie gras autour de la poire

 

Noix de Saint-Jacques au boudin noir, écume aux agrumes

 

Sorbet au romarin et Marc de Provence

 

Médaillon de lotte et son Bourguignon de boeuf, Purée de céleri

 

Perdreau poché, déclinaison de butternut

 

Brie truffé

 

Douceur de chocolat aux éclats de truffes et noisette

 

Une coupe de Bulles d’Ange par personne sera servie en apéritif

Une bouteille de vin pour deux personnes est comprise

Tarif et infos

88€ par personne

 

À partir de 20h

 

Réservation

04 94 77 22 82

ou par email restaurant.lepatriarche@gmail.com

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